ІНФОРМАЦІЙНА БЕЗПЕКА КІБЕРФІЗИЧНИХ СИСТЕМ ЯК ЧИННИК ЯКОСТІ ПОСЛУГ У ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ

Автор(и)

DOI:

https://doi.org/10.28925/2663-4023.2026.32.1103

Ключові слова:

кіберфізичні системи, інформаційна безпека, кіберзагрози, багаторівневий захист, готельно-ресторанний бізнес, якість послуг, цифровізація, IoT

Анотація

У статті досліджено роль інформаційної безпеки кіберфізичних систем у забезпеченні якості надання послуг об’єктами готельно-ресторанного бізнесу в умовах цифрової трансформації. Обґрунтовано, що сучасні підприємства індустрії гостинності активно використовують кіберфізичні системи, зокрема системи онлайн-бронювання, електронні замки, POS-системи, системи відеоспостереження та IoT-рішення для управління інженерною інфраструктурою і сервісами «розумних» номерів. Такі системи поєднують програмні, апаратні та мережеві компоненти, що зумовлює зростання кіберризиків і потребу в комплексному підході до інформаційної безпеки. У роботі проаналізовано теоретичні підходи до визначення кіберфізичних систем та багаторівневої моделі їхнього захисту. Побудовано детальну модель загроз для основних складових кіберфізичної інфраструктури готельно-ресторанного бізнесу, що включає технічні, організаційні та людські фактори. Встановлено, що порушення конфіденційності, цілісності або доступності інформації безпосередньо впливає на якість сервісу, рівень задоволеності клієнтів, безпеку гостей і персоналу, а також на фінансову стабільність і репутацію закладів. Особливу увагу приділено аналізу взаємозв’язку між станом інформаційної безпеки окремих компонентів кіберфізичних систем і показниками якості надання послуг. Показано, що недостатній рівень захисту систем бронювання та POS-інфраструктури призводить до збоїв у процесах обслуговування і втрати довіри клієнтів, тоді як уразливості електронних замків, відеоспостереження та IoT-систем створюють загрози фізичній безпеці та комфорту гостей. На основі проведеного аналізу сформовано модель-рекомендації щодо підвищення рівня інформаційної безпеки кіберфізичних систем, яка передбачає впровадження багаторівневих механізмів захисту, регулярний аудит безпеки та підвищення кіберобізнаності персоналу. Отримані результати можуть бути використані керівниками та ІТ-фахівцями підприємств готельно-ресторанного бізнесу для вдосконалення систем управління інформаційною безпекою, а також у подальших наукових дослідженнях, спрямованих на кількісну оцінку впливу кібербезпеки на якість сервісу.

Завантаження

Дані завантаження ще не доступні.

Посилання

POS-система від А до Я: що вміє та чим корисна? (n.d.). CHM-S. Retrieved January 25, 2026, from https://chm-s.com/pos-sistema-ot-do-ya-chto-umeet-i-chem-polezna

Кицюк, В. М., & Пупинін, О. С. (2024). Інформаційна безпека підприємства: теоретичний аспект. Сучасний захист інформації, (2), 103–108.

Cyber-Physical Systems. (n.d.). University of California, Berkeley. Retrieved January 25, 2026, from https://ptolemy.berkeley.edu/projects/cps/Cyber-Physical_Systems.html

Мельник, А. О. (2014). Кіберфізичні системи: проблеми створення та напрями розвитку. Вісник Національного університету "Львівська політехніка". Комп’ютерні системи та мережі, (806), 154–161.

Панасенко, Н. Л., Калашник, О. В., & Тищенко, О. В. (n.d.). Цифрова трансформація готельно-ресторанного бізнесу: роль інформаційних систем у формуванні сучасного сервісу. Modern Engineering and Innovative Technologies, 187–201.

Полотай, О. І. (2024). Особливості захисту приміщення з використанням обладнання TP-LINK TAPO. У Сучасні комп’ютерні та інформаційні системи і технології: матеріали ІV Всеукраїнської науково-практичної Інтернет-конференції (м. Запоріжжя, 9–20 грудня 2024 р.) (с. 139–142). Запоріжжя: ТДАТУ.

Полотай, О. І., Пиріг, Ю., & Вітик, Д. (2025). Технічний захист приміщення за допомогою пристроїв розумного будинку. 3rd International Scientific and Practical Conference «Global Trends in the Development of Information Technology and Science» (Stockholm, Sweden, April 2–4, 2025), 117–121.

Полотай, О. І., & Полотай, Б. Я. (2017). Актуальність захисту інформації підприємств туристичної галузі. У Автоматизація та комп’ютерно-інтегровані технології у виробництві та освіті: стан, досягнення, перспективи розвитку (м. Черкаси, 13–19 березня 2017 р.) (с. 56–58). Черкаси: ЧНУ ім. Богдана Хмельницького.

Система бронювання готелів – сучасний вид заробітку. (n.d.). Canis Club. Retrieved January 25, 2026, from https://canis-club.kharkov.ua/sistema-bronyuvannya-goteliv-suchasnij-vid-zarobitku/amp/

Сусіденко, В., & Сусіденко, О. (n.d.). Комплексне забезпечення інформаційної безпеки як передумова інноваційного розвитку готельно-ресторанного бізнесу. Економіка та суспільство, (74). Retrieved January 25, 2026, from https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/issue/view/74

Сучасні інформаційні системи в готельно-ресторанному бізнесі. (n.d.). Zenodo. Retrieved January 25, 2026, from https://zenodo.org/records/15306137

Що таке Інтернет речей? (n.d.). GATE. Retrieved January 25, 2026, from https://www.gate.com/uk/learn/articles/what-is-the-internet-of-things/179

Downloads


Переглядів анотації: 1

Опубліковано

2026-03-26

Як цитувати

Полотай, О., Кухарська, Н., Полотай, Б., & Вітик, Ю. (2026). ІНФОРМАЦІЙНА БЕЗПЕКА КІБЕРФІЗИЧНИХ СИСТЕМ ЯК ЧИННИК ЯКОСТІ ПОСЛУГ У ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ. Електронне фахове наукове видання «Кібербезпека: освіта, наука, техніка», 4(32), 227–241. https://doi.org/10.28925/2663-4023.2026.32.1103

Статті цього автора (авторів), які найбільше читають